Staub Specialities Wok med glaslock 30 cm, Gjutjärn

Med wokpannan från STAUB kan du skapa autentiska och originella recept med fisk, kött, tofu eller asiatiska grönsaker: ingredienserna tillreds mycket snabbt eftersom de kommer i kontakt med det heta gjutjärnet på alla sidor genom ständig omrörning och vändning. Denna beredningsmetod gör att grönsakerna blir extra krispiga; samtidigt innehåller rätten mer näringsämnen och vitaminer än vid vanlig matlagning i en gryta. Förutom risnudel- eller grönsakswokar kan andra rätter också beredas eller värmas upp utan större ansträngning: Med hjälp av gallerinsatsen kan man ångkoka fyllda klimpar snabbt och enkelt samtidigt som andra rätter tillagas i woken. Gallret kan också användas för att tillfälligt placera wok-friterad mat som vårrullar. Gjutjärnwoken kan användas på alla typer av spis och i ugnen. Materialet är känt som en enastående värmeledare men det lagrar också värmen och är därför klart energibesparande. Majolika-effekten får pannan att stråla i en intensiv granatröd färg, vilket ger den ett distinkt utseende på matbordet såväl som i köket.

3272340019920
Staub
40511-466-0
Kastruller och stekpannor