Staub Specialities 21 cm, Ugnsform, Svart
Mindre måltider, t.ex. gratänger eller stekta rätter, ställer du direkt på bordet från ugnen i denna ovala, stapelbara gratängform från Staubs. Maten hålls varm länge i denna form tack vare gjutjärnet som håller värmen länge. Formen rymmer 0,7 l och passar därför bäst för mindre portioner. Det svarta gjutjärnet tar upp värmen vid tillagningen och avger den sedan jämnt. Tack vare den mattsvarta emaljeringen på insidan kan du även steka snabbt och på hög värme i formen. Då blir köttet aromatiskt och du behöver inte så mycket fett. Formen kan användas på alla typer av spisar, även induktion, och så klart även i ugnen. Kokkärlet har en reptålig yta som håller länge och förlorar inte sina värmeegenskaper, även om formen används ofta. De ovala gratängformarna kan staplas i de olika storlekarna och enkelt förvaras. Med gratängformen från Staub tar du in fransk matlagningstradition i ditt kök.