Ikeuti Kiridashi Katana hantverkskniv kolblad snickeri trä- handsmidd i Japan (polerad, 75 mm)

Japansk Kiridashi-kniv, traditionellt används för bambu- och snickeri/skåpbearbetning (märkning, plätering, spårning, skulptur,...). Högeravfasade blad gör det möjligt att skära i rät vinkel, men får också ett mer exakt snitt än en kniv eftersom bladet inte har något spel och inte böjer, särskilt för kartong- och pappersarbete. Kallsmidd kniv som ger kniven och stålet mer hårdhet, styrka och skärpa. Stålet som används, Shiratsu N°2, är lätt att slipa, så om du vill ha mer skärpa, tveka inte att vässa det igen. 3 typer av bladfinish: hamrad - polerad - svart/5 bladstorlekar tillgängliga: 75 mm - 90 mm - 105 mm - 120 mm - 135 mm Handgjord kiridashi katana kniv i Japan av Ikeuti. Från en gammal kunskap har Japan en position av högsta kvalitet när det gäller bestick. Denna kniv är helt tillverkad av japanska smedshantverkare från ett kooperativ med mer än 10 japanska hantverkare som alla är specialiserade på bestick.

Ikeuti

Handverktyg