HIGO NO KAMI knivar Higonokami fickkniv Hisui japansk fällkniv för fickor Handgjord i Japan av Nagao Kanekoma Kniv (Lame Noir)

Handgjord japansk fällkniv som är extremt tålig och kan slipas om i flera år för att behålla sin knivskarpa egg. Denna lätta japanska fickkniv är tillverkad av grönpläterad mässing för handtaget och dess blad är tillverkat av blått stål med hög kolhalt - 62 HRC. Tack vare den dubbeleggade V-formen kan du använda båda sidorna, oavsett vilken hand du dominerar. En enkel nit fäster bladet i handtaget, så att du kan justera hur bladet glider, och en framträdande del av bladet (kallad "linsen") fungerar som ett bladstopp på handtaget. Med över 100 års historia och 5 generationers expertis är Higonokami-knivarna från Nagao Kanekoma de enda som bär det registrerade varumärket Higonokami! Den här kniven användes för att skära av de fjäderpennor som användes för kalligrafi. Studenter och författare ägde alla detta lilla verktyg. Higonokami används också mycket i Japan för DIY och i Do It Yourself-trenden, dvs. att skapa handgjorda produkter (sömnad, träarbete, matlagning etc.). I Sverige ses higonokami som en lätt, vass och mångsidig kniv som kan användas för att öppna post, göra DIY eller till och med äta ute med.

HIGO NO KAMI

Köksredskap och tillbehör