WÜSTHOF Skärstål för knivar (3049700423), findragning med 23 cm sliplängd, professionellt slipstål av speciellt bladstål för att vässa ordentligt till knivar, svart

Favoritknivar: Även högkvalitativa knivar förlorar skärpa – det är normalt eftersom skärningen böjs något vid användning. Wüsthof Wetzstick riktar upp den igen (utan materialavstötning) – för en fräsch, vass kniv Slipstången för knivar är idealisk som knivslip för efterslipning för att enkelt slipa trubbiga knivar. För särskilt trubbiga blad rekommenderar vi en keramisk stav eller diamantskärpa, som kommer att slipa materialet vid knivväpning Exakt hantering: Tack vare det halkfria handtaget med fingerskydd har du ett grepp om knivsliparen. Stavlängden (23 cm) på knivslipen ska vara minst lika lång som knivens blad. Fint drag – särskilt skonsam bladvård Knivslipstavar för att slipa kniven finns i många versioner. Ytterligare skärputrustning (slipstång, slipmaskin, wetzsten), produkter för knivförvaring (knivblock, bladskydd) och professionell kockkniv finns i Wüsthof-sortimentet Wüsthof – i över 200 år har vi tillverkat professionella kockknivar och köksverktyg i solingen för privata hushåll och professionella kök. Wüsthof står för skärning – för ögonblicket när kniven glider genom färska livsmedel

Wüsthof

Köksredskap och tillbehör