Güde Solingen Stekkniv tandad smidd, 12 cm, allt stål, KAPPA, Handmade Tyskland

KAPPA-serien från GÜDE har bokstavligen smittats ur ett enda stycke stål. Inga ytterligare komponenter används, bara ett stycke stål. Närmare än så här kan man inte komma smideskonsten från Solingen. Knivarna är rostfria, ishärdade och har en unik balans. Knivstålet av krom-vanadium-molybden är handsmittat och tillverkades i över 30 ytterligare manuella handarbetssteg. Resultatet är ett konstverk Den distinkta designen har vunnit ett pris och är oöverträffad på marknaden. Järnhärdningen ger en idealisk kompromiss för bladets hårdhet. Kniven har härdats till 58 HRC. Idealiska förhållanden för bladet Det 12 cm långa bladet bör regelbundet rätas ut med ett slipstål, en sten eller ett annat slipverktyg. Skölj kniven med varmt vatten efter varje användning och torka den med en linneduk. Kniven tackar dig Den tunga stekkniven ger inte bara ett massivt intryck, utan skär också köttstycket särskilt bra på grund av sin tunga vikt. Det vassa bladet skär genom köttets porer och köttsaften bevaras.

Güde

Köksredskap och tillbehör