Güde Solingen Chai Dao, Kinesisk Grönsakskniv smidd, 16 cm, olivträ, ALPHA-OLIVE double bolster, Handgjord Tyskland

Güde Alpha Olive-serien är klädd i upp till 500 år gammalt olivträ. Varje träslag har valts ut med omsorg, har unika fibrer och en egen historia. Det hårda träet är perfekt för robust köksarbete Varumärket för Alpha-serien är den dubbla bollen. Knivarna är smidda i ett enda stycke och tillverkas i över 40 manuella handarbetssteg. Resultatet är mycket vassa blad, perfekt balans och en hårdhet på upp till 58 HRC. Chai Dao är den kinesiska kockens kniv och ska inte förväxlas med en hackare eller köksklyvare. Den universella kökskniven är chef i Kina. Miljoner asiater skär och hackar kött, grönsaker, örter, fisk och mycket annat. Bladets längd är 16 cm. Det använda stålet är X50CrMoV15 och är rostfritt. Knivarna får inte diskas i diskmaskinen. Rengör knivbladet med varmt vatten efter användning och torka kniven. Knivar som de tillverkades förr i tiden, och i Solingen-traditionen är det vad det familjeägda företaget GÜDE står för. Många utmärkelser och unika knivserier är bevis på att GÜDE är en av världens främsta knivtillverkare.

4006214914269
Güde
B000W8E3HQ
Köksredskap och tillbehör