F. DICK universalkniv, Premier Plus (kniv med blad 15 cm, X50CrMoV15 stål, rostfritt, 56° HRC) 8141152K, svart, 27 cm

Universalkniven är allroundern i köket och är lämplig för en mängd olika skärarbeten. På grund av kullarna skapas luftkuddar som förhindrar att tunna och mjuka skivor fastnar på bladet. Med kullslipning lyckas exakta snitt genom den exakta styrningen. Bladet är tillverkat av legering X 50 Cr Mo V15. Varje komponent har en speciell uppgift: Krom (slittålighet), molybden (korrosionsbeständighet), kol (styrka) Handtaget av polyoximetylen (POM) ger hög arbetsstyrka och extrem hårdhet med en jämförelsevis låg temperaturkänslighet upp till ca 110 °C Den har också god kemisk beständighet 56° Rockwell (HRC) är den perfekta kompromissen mellan lång hållbarhet och enkel efterslipning. Den som använder sin kniv mycket kommer att vara mycket nöjd med denna balans.

F. DICK

Köksredskap och tillbehör