ZWILLING Skärpstål 30 cm

Exklusivt och högpresterande Cronidur 30® knivstål, FRIODUR® härdat till en hårdhet av ca. 60 HRC. som är flexibelt, motståndskraftig mot rost och behåller långvarig skärpa. slipvinkel 20°. Smidd kniv med ett ergonomiskt handtag av ebenholtsträ.