MIYABI 5000 FC-D Shotoh 9 cm, Pakkaträ

Japanska knivar är mönsterexempel på elegans, skönhet och skärpa. Den autentiska japanska precisionskniven Shotoh i serien MIYABI 5000FCD utmärker sig med en ovanliga hårdhet på 61 HRC och en utmärkt skärpa, med säker och bekvämt hantering samt ett tilltalande, estetiskt utseende. Det 9 cm långa bladet består av ett FC61-kärnlager som är inbäddat i 48 lager stål. Det ger ett mycket vackert damastmönster, som är unikt för varje kniv. Det hårda, flexibla och skärpebeständiga bladet i Shotoh-kniven består av ett specialstål, som består av ett avvägt förhållande mellan krom och stål. Den FRIODUR®-märkta kniven ishärdas även dubbelt, vilket ger kniven dess höga kvalitet. Det gör den extremt tålig och korrosionsbeständig. Honbazuke-slipstenen ger kniven en sista slipning, som ger bladet en ovanlig skärpa, fullt jämförbar med en rakkniv. Shotoh-knivens bekväma, ergonomiskt utformade D-handtag är gjord i slitstarkt pakkaträ. Denna japanska precisionskniv blad och handtag har optimal balans och kontroll, så att du kan skära med alla tekniker utan att trötta ut handen. Med den fina och ultravassa bladet på Shotoh i serien MIYABI 5FCD rensar och skär du frukt eller grönsaker på ett kontrollerat och bekvämt sätt.

4009839376863
Miyabi
34680-091-0
Köksredskap och tillbehör