Wakoli EDIB Damaskus kniv kockkniv 20 cm blad extremt vass i 67 lager I Vass damast kökskniv och professionell kockkniv av äkta damast stål med Pakka handtag
![Wakoli EDIB Damaskus kniv kockkniv 20 cm blad extremt vass i 67 lager I Vass damast kökskniv och professionell kockkniv av äkta damast stål med Pakka handtag](/image/42/50/56/77/00/88/2/4250567700882.webp)
MÄSSEGENSKAPER – Den professionella kökskniven med ergonomiskt paketträhandtag har en total längd på 33,5 cm och ett 20 cm långt exakt slipat blad. Tack vare den speciella bladgeometrin är den idealisk för effektiv fördelning och ren skärning av kött, fisk, frukt och grönsaker. Dessutom är den perfekt för beredning av sushi och sashimi. Denna högkvalitativa kökskniv övertygar med sin extraordinära skärpa och hållbarhet, vilket säkerställer exakt och enkel skärning under en lång tid. Ergonomisk design – denna universella kockkniv övertygar med ett ergonomiskt format handtag av högkvalitativt paketträ. Den balanserade balansen säkerställer ett led-vänligt, trötthetsfritt och säkert arbete i köket. Den attraktiva designen och det klassiska damaststålet ger inte bara kniven ett extraordinärt utseende, utan gör den också till ett riktigt blickfång i ditt kök. Mångsidig användning – vår damaszener kockkniv övertygar med sin flexibilitet och precision i en mängd olika skärarbeten. Oavsett om det är vid skärning, tranch eller parering av kött, fisk, frukt och grönsaker är det högkvalitativa damaskbladet formstabilt även under krävande arbete och möjliggör exakta, rena snitt. Även vid vägning och hackning av örter visas den extraordinära skärpan och hanteringen av denna mångsidiga kökshjälpmedel. Rakknivskarp – tack vare skärpositionen av VG10 superstål uppnår dessa blad en imponerande hårdhet på 60 ± 2 HRC. Genom en speciell värmebehandling vid över 800 °C och efterföljande kylbehandling med flytande kväve vid -150 °C uppnås materialets optimala hårdhet och seghet. Varje kniv är handslipad och polerad för att säkerställa exceptionellt vass och exakt skärprestanda. Denna noggranna bearbetning säkerställer att bladet behåller sin imponerande skärpa under en lång tid och ger dig glädje av matlagningen i många år. Perfekt present – denna högkvalitativa damaskkniv är den perfekta presentidén för ambitiösa kockar och knivsamlare. Presenteras i en elegant, minimalistisk presentförpackning som imponerar med sin noggranna utförande och eleganta design, kommer den att ge stor glädje till varje knivälskare. En speciell höjdpunkt för jul eller alla andra tillfällen.