Kai Seki Magoroku Redwood universalkniv 15,0 cm bladlängd – kol 1K6 rostfritt stål med 57 (±1) HRC – högglanspolerat blad – paketkawood rött trä – handgjord i Japan

KAI Seki Magoroku Redwood universalkniv, med ett 15 cm långt blad av högkvalitativt kol 1K6 rostfritt stål och en rockvågshårdhet på 57 (±1) HRC, kombinerar japanskt hantverk och innovativ teknik. Den unika kombinationen av traditionell form och moderna material kännetecknas av detta köksredskap. Serien kombinerar estetisk elegans med enastående funktionalitet. Med sin traditionella japanska, högglanspolerade bladslipning erbjuder den exceptionell skärpa. Det ergonomiskt formade paketkomatshandtaget säkerställer bekväm och säker hantering, vilket gör det idealiskt för exakta och krävande uppgifter i köket. En mångsidig kökspartner: Denna kniv är din pålitliga assistent för fint snideri och kraftfull skärning. Den glider enkelt genom kött och fisk och möjliggör exakt kontroll vid varje skärning. Dess robusta konstruktion och balanserade bladgeometri underlättar även de mest krävande skäruppgifterna och främjar kreativ matlagning. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas rengöring för hand och förvaring i ett knivblock eller skyddsfodral. Regelbunden slipning med en lämplig brynsten säkerställer långvarig prestanda och skärhållbarhet. Som en traditionell tillverkare från Japan representerar KAI kvintessensen för fin smideskonst. Känd för kombinationen av hundraårig samurajtradition med innovativ teknik, varje kniv i Seki Magoroku Redwood-serien står för hantverk och kompromisslös kvalitet.

Kai

Köksredskap och tillbehör