Demeyere Apollo 7 Sauteuse konisk 24 cm, 18/10 Rostfritt stål

Med den koniska sauteusen utan lock i Apollo-serien kan du göra snabba stekrätter och sofistikerade såser. En sauteuse är en panna med en utåtvänd kant. Tack vare den koniska formen når visp och matlagningssked in till alla ytor. Därför kan välkända såser, som fransk béarnaisesås eller skummad mousseline-sås, vispas i sauteusen utan problem. Den koniska formen på sauteusen utan lock återspeglas också i dess mått. Den bottendiametern är 18 cm, men sauteusen har en total diameter på 24 cm. Med en höjd på 9,1 cm och en volym på 3,3 l kan du också tillaga stora mängder utan problem. Den värmeledande botten passar för alla typer av spisar och du kan växla mellan en elektrisk spis, en gasspis eller en induktionsspis när du lagar mat nästan utan värmeförlust. Tack vare flerskiktsmaterialet fördelas värmen jämnt till kanten och får dig att lyckas även med sofistikerade såser. Silvinox®-tekniken underlättar även rengöringen. Med den koniska sauteusen utan lock från Demeyere, som också används av professionella kockar, kan du laga läckra såser eller en utsökt zabaione till efterrätt för dina gäster.

5412191549247
Demeyere
40850-223-0
Kastruller och stekpannor