MALI'S C20017 – Cataplana, Sauteuse, hamrad kopparwok inuti konserverad ugn, alla brännare UTOM induktion, Ø 24 cm

Cataplana : traditionellt matlagningsredskap från portugisiska köket i Algarve-regionen, cataplana är idealisk för recept på skaldjur, kött, fjäderfä, grönsaker... samtidigt som den bibehåller sin smak genom ångkokning, kvävad mat. Handgjord tillverkad med mycket tjock högkvalitativ koppar som avger värme jämnt och effektivt. Koppar hamras för hand, en estetisk finish som också förstärker kataplanans styrka. Tålig konserverad insida, kontakt med livsmedel Starkt nitade mässingshandtag som gör det enkelt att öppna/stänga locket och när det är stängt, helt hermetisk bakning. Tillåter flera typer av matlagning: cataplana sätt, wok, sautépanna, du väljer. Alla brännare utom induktion och ugnssäker upp till 280 °C. Mått när den är öppen: 55 x 33x höjd 6,5 cm. Tillverkad i Portugal med respekt för traditionen. Observera skötselinstruktionerna före och efter användning. Inte lämplig för diskmaskin.

MALI'S

Kastruller och stekpannor