BALLARINI Salina 30 cm, Wok

Med woken i serien Salina från BALLARINI med 30 cm diameter kan du förena det bästa av två världar: Aisens nyttiga kök och Italiens kunskap om stekpannans design och funktion. Köksredskapet består av massiv aluminium och har ett keramiskt ytskikt i elegant granitdesign. Inuti är wokpannan belagd med den innovativa 6-lagers non-stick-beläggningen GRANITIUM Ti X plus ett extra lager titan. Reporna har inte en chans. Woken kan användas på alla spistyper, även induktion. Den använder sig av tekniken Radiant Induction, utvecklad av BALLARINI, som ger en bra värmeledningsförmåga. Apropå värme: När du wokar behöver du en olja med hög rökpunkt, eftersom du använder så hög temperatur. Eftersom du konstant rör om i woken kastas ingredienserna mellan den heta botten och de svala väggarna. Det gör att näringsämnen och vitaminer bevaras. Allt eftersom skuffar du upp de redan tillagade ingredienserna mot pannans kant. För att göra ditt arbete lättare är woken diskmaskinssäker. En snygg detalj: handtagen i rostfritt stål från Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez i Milano. Hur är det? Längtar du efter att resa? Iväg med dig till köket.

8003150508152
Ballarini
B07RBMZBJ1
Kastruller och stekpannor