Suneast Banneton säker korg för bröd och deg, oval banneton brotform surdeg bevarande korg, naturlig stigande rottingskål för hemhantverkare bagare bakning – 17 x 12 x 6 cm

Material: Naturlig rotting Färg: se bild. Storlek: Brödvikt i 200 g. Tillverkad av naturrotting och följer EU:s livsmedelsstandard. Lätt, extremt hållbar och lätt att förvara. Vår bannetonskyddskorg tillverkad av naturlig rotting, fungerar genom att skapa ett något fuktigt mikroklimat mellan degen och banneton under bevisning, för att skapa en utmärkt hud för hantverksbröd. För användning, mjöla brotformen och placera den knådade degen i korgen för att resa sig. När den har stigit tillräckligt, forma brödet och överför det till ett bakplåt för ugnen. För att rengöra brotformen, ta bort överflödigt mjöl genom att skaka den löst. Ibland kan du bara handtvätta den med varmt vatten och låta lufttorka ordentligt innan du använder den. Förvara på en torr plats.

Suneast

Köksredskap och tillbehör