Den Ultimata Tortillapressen Kokbok
De flesta av oss tar Tortillas för givet. De är relativt billiga att köpa - och relativt bra. Vi använder dem precis som mesoamerikanerna som uppfann dem: som bröd. Faktum är att tortillaförsäljningen är näst efter skivat bröd i USA. Så varför gör...