Marten, Prof. Dr. Wolfram Begriffe in der Lebensmittelhygiene: Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
Begriffe in der Lebensmittelhygiene: Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit