Fernandes CARACTÉRISATION PHYSICO-CHIMIQUE DE PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA: Caractérisation du Shimeje blanc cultivé sur des coproduits issus de la culture de haricots et de la production de bière

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CARACTÉRISATION PHYSICO-CHIMIQUE DE PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA: Caractérisation du Shimeje blanc cultivé sur des coproduits issus de la culture de haricots et de la production de bière