Säd i daglig kost : en recept och läsebok

Säden har som baslivsmedel följt människan genom årtusenden. Annelies Schöneck lyfter fram dess betydelse även i dagens kök. Hon visar på de mångskiftande möjligheter som finns i de olika sädesslagen. I boken beskrivs de sju sädesslagen: ris, hirs...

9789197031615
Böcker > Mat & dryck > Matlagning med särskilda ingredienser