Vegetarisk snabbmat : 10 recept under 10 minuter
Ibland kan det vara svårt att få tiden att räcka till. “Vegetarisk snabbmat – 10 recept under 30 minuter” innehåller 10 lättlagade och nyttiga vegetariska recept som innehåller tillräckligt med protein för vegetarianer. Alla tar under en halvtimme att laga – snabb vardagsmat ger mer tid över för annat, till exempel att ta det lite lugnt, därför är boken även packad med mindfulnessövningar. Recept som ingår:- Majsbiffar med bönor och pepparrot- Fetaostburgare med pesto och spenat- Snabb pastarätt med bönor- Stekt “råkostsallad” med bönor och quinoa- Rotsellerisallad med linser och spenat- Ljummen sallad med linser, pistaschnötter, vindruvor och fetaost- Färgglad stirfry- Skafferi-chili – vegetarisk och färdig på en kvart- Chili con sojafärs – och bönor- Mathavre med linser och halloumi