Pérez Castaño, Víctor Elaboración de platos combinados y aperitivos Pérez i Flores, Víctor De la desnudez: 94 Pérez Castaño, Víctor Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos Pérez Almiñana, Víctor Daniel Procedimientos de muestreo y preparación de la muestra (contenido actualizado): 12 Pérez Castaño, Víctor Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza Pérez Béjar, Víctor Perspectivas integradas para el análisis de la oralidad: 72 Sök bara efter: Pérez Castaño, Víctor